2010年09月21日

秋に

明後日から涼しくなりそうですね。

秋は、烏龍茶の季節ですね。

冷たい烏龍茶より、温かい烏龍茶をお勧めしますよ。

温かいお湯により、香りがとても素敵ラブ

今日の烏龍茶は、安溪鉄観音です。

福建省南部の安溪県で作られるの代表ウーロン茶です。

鉄でできた観音様の美しい輝きと形状から、
鉄観音といわれます。
葉はしっかりと揉捻され、
とても深い黒に近い緑色をしています

安渓鉄観音の一番の特徴は“音韻”といわれる
芳醇で広がりのある甘さです。
茶葉の等級がたくさんあります。

等級によって価格差が大きく、
100g数百から数万円があります。

去年大好評でした 50g 1450円 の鉄観音を再発売いたしました。
(1回3gの量で、何煎も美味しくいただけますよ♪)

どうぞよろしくお願いいたします。

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